Auteur/autrice : Dominique Moulin

Quelle crêperie choisir à Cancale ?

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Découvrez les délices des crêperies à Cancale, berceau des huîtres plates et de la gastronomie Située en Bretagne, la charmante…

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Far breton

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La recette Far breton Le far breton est une recette de Bretagne qui fait partie des préférées des cuisiniers bretonnes….

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Salade de bretronne et de pommes de terre

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Une salade de Bretagne pleine de saveurs : la salade de Bretronne et de pommes de terre Vous cherchez une…

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Feuilletés aux épinards et à la bretronne

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Faire des feuilletés aux épinards et à la bretronne Vous cherchez une recette facile, rapide et savoureuse ? Les feuilletés…

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Galette saucisse et compotée d’oignons

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Une délicieuse galette saucisse à la bretonne Si vous voulez goûter à la saveur unique des galettes saucisses à la…

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Recette de Kouign Amann

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Recette kouign-amann : le gâteau breton pour vos goûters Découvrez aujourd’hui la recette du kouign-amann, un gâteau breton original et…

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Pommé breton

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Recette de Pommé breton, le meilleur des gâteaux au pomme Si vous êtes à la recherche d’une recette de gâteau…

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Crêpes et galettes du monde: pankcakes, tortillas et autres à découvrir

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Crêpes et galettes du monde: pankcakes, tortillas et autres à découvrir Les crêpes et les galettes font partie intégrante de…

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Tarte aux pommes Normande

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Tarte aux pommes Normande, délicieuse et simple à réaliser La tarte aux pommes Normande est un dessert classique, emblématique des…

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Découvrez les meilleures crêperies de Saint-Malo : savourez la tradition bretonne en bord de mer

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Bienvenue dans le monde des délices bretons, où les crêpes et galettes sont reines ! À Saint-Malo, ville emblématique de…

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Comment réussir la recette de la célèbre crêpe Suzette ?

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Pour réussir la célèbre recette de la crêpe Suzette, il est important de bien suivre les instructions et d’utiliser des…

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Comprendre les différences entre une crêpe et une galette

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Comprendre les différences entre une crêpe et une galette est assez simple. La principale différence entre les deux réside dans…

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Comment réussir la cuisson des galettes de sarrasin garnies

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Pour réussir la cuisson des galettes de sarrasin garnies, il faut d’abord bien préparer sa pâte. On peut choisir entre…

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Comment conserver les galettes de blé noir pour en profiter à tout moment !

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Pour conserver les galettes de blé noir et en profiter à tout moment, il est préférable de les conserver dans…

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Découvrez les Bienfaits des Galettes de Sarrasin!

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Les galettes de sarrasin sont un aliment très nutritif et savoureux. Elles font partie intégrante de la cuisine traditionnelle française,…

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Crêpe banane chocolat

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La crêpe banane chocolat est un plat très simple à réaliser et qui fait toujours son effet. C’est un classique…

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2 recettes de galette traditionnelles bretonnes

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Galette jambon fromage La galette jambon fromage est un plat traditionnel français. Elle est composée d’une galette de blé noir,…

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Recettes de galettes de sarrasin

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Vous êtes à la recherche d’une nouvelle passion culinaire? Vous cherchez des recettes savoureuses pour raviver votre amour de la…

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Galettes normandes ou galettes bretonne: points communs et différences

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Les galettes de sarrasin normandes et bretonnes sont deux variétés de galettes de blé noir, qui sont des crêpes traditionnelles…

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Pourquoi faire des crêpes à la chandeleur

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Aujourd’hui, face à la multitude de traditions religieuses et culturelles qui existent partout dans le monde, il peut être difficile…

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Ma recette de galette bretonne ou crêpe de sarrasin

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Une recette de galette bretonne traditionnelle qui vous fera revenir en enfance! Ma recette de galette bretonne est à la…

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Recette de galette sans gluten

Vous êtes intolérant au gluten et vous cherchez une recette de galettes sans gluten ? Ne cherchez plus ! Dans…

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Quelles sont les meilleures galettes bretonnes

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Les galettes bretonnes sont un plat traditionnel qui ravit les papilles des gourmets. Elles se dégustent aussi bien en entrée…

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Recette de la galette complète

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La galette complète est un plat traditionnel français. C’est une crêpe au sarrasin fourrée de jambon, de fromage et de…

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La pintade : comment la préparer ?

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Vous avez envie de faire plaisir à votre famille, avec une recette facile à réaliser ? Alors, vous devriez découvrir…

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Régalez-vous avec les biscuits bretons

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La Bretagne et ses paysages extraordinaires font rêver ! Mais il y a aussi sa gastronomie. En effet, cette région…

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Les différences entre le sarrasin et le blé noir : comprendre les subtilités nutritionnelles et gustatives

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Les différences entre le sarrasin et le blé noir s’expriment sur deux plans : nutritionnel et gustatif. D’un point de…

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Quelle est la recette de la crêpe au sucre ?

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Retenez que la recette de crêpe au sucre est très facile à réaliser. Les ingrédients requis dépendent du nombre de…

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Comment expliquer le succès des galettes bretonnes ?

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La Bretagne (région française) est connue pour son symbolisme singulier, mais ce qui fait l’unanimité reste ses galettes aux succès…

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Les particularités des crêpes normandes

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Traditionnellement, deux régions françaises se livrent une guerre sans merci des crêpes. Il s’agit de la Bretagne et de la…

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Le tourtou, le bourriol et la pascade, des galettes incontournables

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Tout d’abord, le Tourtou est une galette ou une crêpe épaisse réalisée à base de farine de sarrasin(le blé noir)….

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