![Pourquoi faire des crêpes à la chandeleur](https://www.villagecreperie.com/wp-content/uploads/2023/02/chandeleur-crepes-scaled.jpeg)
Pourquoi faire des crêpes à la chandeleur
Aujourd’hui, face à la multitude de traditions religieuses et culturelles qui existent partout dans le monde, il peut être difficile de garder un œil sur leurs origines et leurs significations. La Chandeleur est une des nombreuses fêtes à travers lesquelles on tente de perpétuer certaines des plus anciennes coutumes. Remontant aux rites antiques païens et ayant malgré tout conservé une importance spirituelle, découvrons ensemble pourquoi la Chandeleur est associée aux crêpes !
Qu’est-ce que la chandeleur ?
La Chandeleur est une fête religieuse célébrée chaque année le 2 février dans la tradition catholique française. Elle marque la présentation de Jésus au temple et est souvent associée à la coutume de manger des crêpes pour symboliser la richesse et l’abondance pour l’année à venir.
Les origines païennes de la tradition chrétienne de célébrer la Chandeleur avec des crêpes.
![dessin flyer chandeleur crêpes poêles](https://www.villagecreperie.com/wp-content/uploads/2023/02/chandeleur-1024x338.jpeg)
La Chandeleur est une fête chrétienne qui a ses origines dans les rites païens. Elle avait pour but initial symboliser la lumière et la prospérité, mais également commémorer la présentation du Christ au temple de Jérusalem et sa purification par Marie.
D’où vient l’expression « festa candelarum » ?
Le nom de cette fête remonte à l’antiquité et tire son origine du latin « festa candelarum », ce qui signifie « fête des chandelles ». Il provient à son tour du rite juif selon lequel les premiers-nés étaient présentés au temple 40 jours après leur naissance, ce qui correspond en général à chaque année à 2 février.
Le mot « Chandeleur » est dérivé de « bougies », (chandelle) typiquement utilisées pour marquer cette fête. Dans les églises, elles sont bénies et remplacées par des torches et sont allumées pour symboliser la pureté, la lumière et éloigner le mal. Les fidèles en ramènent souvent une chez eux pour exposer la bougie à leur fenêtre pendant le 2 février.
Comment la tradition des crêpes s’est-elle développée ?
Traditionnellement, les crêpes sont associées à la Chandeleur car cette fête est à l’origine des anciennes traditions liées à la galette. Selon certaines croyances, offrir une galette représentait un bon augure pour l’année suivante.
Les anciens considéraient que le mouvement circulaire de la main pendant qu’ils faisaient cuire leurs crêpes apportait chance et bonne fortune
Quelle est la signification des crêpes à la Chandeleur ?
Les crêpes servaient autrefois à perpétuer les superstitions liées aux moissons et à la fertilité. La farine utilisée pour les réaliser rappelait alors le blé nouvellement semé et rendu possible par l’arrivée du printemps.
La couleur jaune dorée rappelait celles du soleil, un dieu très important dans bien des civilisations antiques telles que Rome ou Grèce.
La forme ronde et la teinte dorée des crêpes symbolisaient le disque solaire et le retour de la lumière du soleil. En effet, au début du mois de février, les jours rallongent lentement. La consommation de crêpes pourrait être une célébration du cycle des saisons, et plus particulièrement de l’arrivée du printemps, qui promet des jours plus agréables.
Comment fêter la Chandeleur aujourd’hui?
Aujourd’hui, on continue encore avec entrain d’accueillir cette riche tradition religieuse avec une variété de jeux populaires tels que tenir une pièce dans sa main gauche tout en tenant une petite chandelle allumée dans sa main droite. On reçoit ensuite beaucoup de bénédictions et on mange des quantités abondantes de crêpes pour honorer cet héritage spirituel.
La tradition de tenir une pièce en argent dans la main gauche lors de la cuisson des crêpes à la Chandeleur est souvent associée à la croyance populaire selon laquelle cela apporte chance et richesse pour l’année à venir. En tenant une pièce dans la main gauche, tout en faisant sauter les crêpes avec la main droite, on s’assure de ne pas manquer d’argent dans les douze prochains mois. Cette tradition est largement considérée comme un symbole superstitieux et n’a pas de fondement religieux.
Cette célébration est donc également associée à des superstitions. Si les agriculteurs ne créaient pas de crêpes pendant la Chandeleur, les céréales seraient pauvres l’année suivante. Afin de s’assurer que leur récolte soit fructueuse et que l’argent soit abondant, les fermiers devaient retourner la première crêpe, en la lançant en l’air à l’aide de la main droite, tout en tenant le Louis d’or dans la main gauche, pour s’assurer qu’il tombe au bon endroit dans la poêle. La crêpe était posée sur le dessus d’une armoire.
Quel pays fête la chandeleur ?
![assiettes de crêpes le mot chandeleur est écrit dessus en chocolat](https://www.villagecreperie.com/wp-content/uploads/2023/02/assiette-des-crepes-chandeleur-1024x685.jpeg)
La Chandeleur est principalement célébrée en France, mais elle est également observée dans d’autres pays de la communauté francophone, tels que la Belgique et le Québec. Elle peut également être célébrée dans d’autres pays où la tradition catholique est présente.
La chandeleur est-elle toujours le 2 février et pourquoi ?
La Chandeleur a lieu chaque année le 2 février, en commémoration de la présentation de Jésus au temple dans la tradition catholique. Cette date est fixe et ne change pas, car elle est fondée sur le calendrier liturgique de l’Église catholique romaine. Le 2 février marque le 40ème jour après Noël, qui était considéré comme un jour de purification pour les femmes juives, et c’est pour cette raison que Jésus a été présenté au temple pour la première fois.